Erasmus+ III 2015
Piętnastu uczniów naszej szkoły wzięło udział w zawodowych praktykach zorganizowanych w Sofii, dzięki funduszom unijnym, w ramach projektu Erasmus+. Czas praktyk wynosił cztery robocze tygodnie, od 4 marca do 2 kwietnia 2015.
Uczestnikami stażu byli:
w zawodzie technik hotelarstwa – Magdalena Skłodowska, Adrianna Kobiernik, Alicja Baszkiewicz, Izabela Maleszka i Eliza Miazga,
w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych – Zuzanna Hepnar, Krystian Stawarz, Grzegorz Sowa, Andrzej Sowa i Alicja Nizioł,
w zawodzie technik organizacji reklamy – Monika Fuglewicz, Małgorzata Bury, Gabriela Bytnar, Sylwia Zięba i Zofia Oliwa.
Opiekun grupy: Marta Brud
Uczniowie realizowali swoje praktyki zgodnie z harmonogramem stażu dla swojego kierunku kształcenia – w hotelu BudaPest i trzech agencjach reklamowych. Praca była bardzo dobrze zorganizowana i wszyscy wiele się nauczyli. Opiekunowie stażu wkładali wiele starań, by uczniowie zdobyli wiedzę i umiejętności potrzebne do wykonywania zawodu. Wszyscy stażyści byli bardzo zadowoleni ze swoich praktyk. Mogli skonfrontować teorię z praktyką i porównać praktyki krajowe ze stażem w Bułgarii. Najwięcej trudności uczniom sprawiało w rozmowach z klientami kiwanie głową mówiąc „tak” lub „nie” , które wygląda inaczej niż w Polsce.
Codzienny kontakt z pracownikami bułgarskimi pozwolił uczniom na intensywne szlifowanie umiejętności językowych i ogólnokomunikacyjnych, jak również nauczył ich efektywnej pracy zespołowej, odpowiedzialności, punktualności i profesjonalizmu. Pracodawcy wyrażali się niezwykle pozytywnie na temat uczniów, chwaląc ich wysokie kompetencje, pracowitość i ogólną zaradność.
Uczniowie mieli niepowtarzalną okazję spędzenia miesiąca w obcym kraju, poznając odmienną kulturę, tradycje i mentalność Bułgarów. Dzięki licznym wycieczkom zaznajomili się oni z historią Sofii i wspaniałymi zabytkami miasta. Zwiedzili również Rylski Monastyr nazywany tez bułgarską Jerozolimą. Całe przedsięwzięcie przekonało uczniów o konieczności uczenia się języków obcych oraz poszerzyło ich horyzonty, pozostawiając w nich wewnętrzną potrzebę nieustannego podnoszenia własnych kwalifikacji w kraju i zagranicą.
Cztery tygodnie praktyk upłynęły bardzo szybko i trudno było się rozstać z pracodawcami. Doświadczenie zawodowe i umiejętności nabyte podczas praktyk w Bułgarii będą stanowiły bezcenny atut uczniów podczas przyszłego poszukiwania zatrudnienia oraz w ich dalszej karierze zawodowej.